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Menu banquet 47,50€

Vin compris ( Pinot Gris & Haut Médoc 16)

Petit pain individuel

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Apéritif à choisir  et ses 4 toasts

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Mise en Bouche
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Foie gras au magret fumé et baies roses
ou 

Cassolette de Saint Jacques, fondue de poireau et crème de safran
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Mini rôti  de veau aux Morilles, légumes farcis
ou

 Tournedos  beurre maître d'hôtel gratin Dauphinois
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Assiette de 3 fromages et sa salade aux noix
ou

 Feuilleté de Fourme d’Ambert et poire, salade
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Variation de choux craquelin
ou 

Assiette gourmande
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Café