Réservation

Menu Receptions - 39 €

 

Vin compris  (1/4 Riesling& 1/3 Bordeaux Sup. 10)
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Apéritif à choisir et ses 4 toasts
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Mise en Bouche
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Pavé de Saumon poêlé sur son risotto et petite salade aux herbes
ou
Filet de Sandre sur une fondue de poireaux et beurre blanc
ou
Ravioli  de saumon et ricotta, lit d’épinard et crème de langoustine
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Filet mignon de porc sauce foie gras
ou
Pavé de rumsteck grillé sauce vin rouge
ou
Filets de caille poêlés et son jus
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Assiette de 3 fromages et salade aux noix
ou
Toast de Saint Fiacre fondu et salade
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Poire pochée au safran et son coeur en chocolat
ou
Dôme chocolat praliné sauce noisette
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